I 1999 levede Mads Bo et forholdsvist normalt liv som automekaniker. Han døjede med eksem, allergi, træthed og uren hud, men tillagde det ikke noget større. Stille og roligt blev han dog mere og mere bevidst om, at ligesom biler kræver det rette brændstof, kræver mennesker det ligeledes. Siden 2004 har Mads Bo derfor haft en mission om at gøre danskere mere sunde og energifyldte. I dag er han en af landets førende juice'ere og har udgivet bøger, holder workshops og foredrag om juice og smoothies og hvad de kan gøre for vores helbred og fordøjelse.